根根菜菜【かしわ牛蒡】で玉ねぎまるごと炊き込みご飯

根根菜菜アレンジレシピ

今回は根根菜菜【かしわ牛蒡】を使って玉ねぎまるごと炊き込みご飯をつくります!

手順は超簡単!まずは玉ねぎのヘタを切り落とし、皮をむきます。

研いで水切りした2合のお米に根根菜菜【かしわ牛蒡】を注いで、皮をむいた玉ねぎをまるごとのせます。2合の分量の水を注いだらあとは炊くだけ!

炊きあがったら玉ねぎを崩しながら、よく混ぜ合わせます。

玉ねぎの甘みと風味がプラスされて極旨の炊き込みご飯が完成!

ぜひ新玉ねぎの季節に試してみてください!さらに甘みが増して、玉ねぎはトロトロ食感になりますよ!

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