今回はイカの一夜干しと根根菜菜【新しょうが】を使ったアレンジレシピのご紹介です！ぜひお試しください！
イカの一夜干しを一枚まるごと使います。冷凍品の場合はあらかじめ解凍しておきます。
まずはイカの一夜干しを食べやすい大きさにカットします。
カットしたイカをボウルなどに入れ、お酒、みりん、醤油をそれぞれ小さじ1ずつ加えてよく混ぜ合わせ、落としラップをして30ほど味をなじませておきます。
研いだ２合のお米に、根根菜菜【新しょうが】とカットしたイカを加えます。10分程度浸水させた後、炊飯器のスイッチを入れます。
おいしそうに炊き上がりました！
よくかき混ぜてからお茶碗によそってください！
お好みでネギなどをトッピングしてお召し上がりください！
イカの旨みと新しょうがの風味がマッチした絶品炊き込みご飯！ぜひお試しください！
